Учебни материали

УХТ

Технологичен факултет

Степен

Анализ и контрол на храни и хранителни добавки

Бакалавър

Анализ и контрол на хранителните продукти

Магистър · Доктор

Анализ, контрол и екология на храните

Бакалавър

Аналитична химия

Доктор

БИОТЕХНОЛОГИИ ЗА ХРАНИ И ЗДРАВЕ

Бакалавър

Безопасност на храните

Магистър

Биотехнологии

Бакалавър

Биохимия

Доктор

Диететика

Магистър

Индустриални и фармацевтични биотехнологии

Магистър

Индустриално инженерство и мениджмънт (храни, козметика и биопродукти)

Бакалавър

Иновации в напитките и сомелиерство

Магистър

Кафе, чай и бариста

Бакалавър

Клетъчна и молекулярна биотехнология

Магистър

Микробиология

Доктор

Неорганична химия

Доктор

Органична химия

Доктор

Преработка и хладилна технология на плодовете и зеленчуците

Магистър

Технологии на ферментационите продукти

Бакалавър

Технология и дизайн на храни и ароматно-вкусови продукти

Бакалавър

Технология и качество на парфюмерията, козметиката, растителните масла, шоколадовите и тютюневите изделия

Бакалавър

Технология и качество на храни

Бакалавър

Технология и управление при производството на млечни продукти

Магистър

Технология на алкохолните и безалкохолните напитки

Доктор

Технология на биологичноактивните вещества

Доктор

Технология на виното и напитките на винена основа

Магистър

Технология на виното и пивото

Бакалавър · Магистър

Технология на животинските и растителните мазнини, сапуните, етеричните масла и парфюмерийно-козметичните препарати

Доктор

Технология на захарта и захарните изделия

Доктор

Технология на захарта, захарните изделия, нишестето и нишестените хидролизати

Магистър

Технология на зърнените, фуражните, хлебните и сладкарските продукти

Бакалавър · Магистър

Технология на зърнените, хлебните и сладкарските продукти

Бакалавър

Технология на мазнините, етеричните масла, парфюмерията и козметиката

Магистър

Технология на месните и рибните продукти

Доктор

Технология на млякото и млечните продукти

Доктор

Технология на парфюмерийни, козметични и ароматно-вкусови продукти

Бакалавър

Технология на плодовите и зеленчуковите консерви

Доктор

Технология на преработката и съхранението на зърното, на зърнените продукти и на смесите

Доктор

Технология на продуктите за обществено хранене

Доктор

Технология на продуктите от месо, риба и яйца

Магистър

Технология на тютюна и тютюневите изделия

Магистър · Доктор

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Доктор

Технология на храни и напитки

Бакалавър

Технология, контрол и качество на напитките

Бакалавър

Управление на качеството в хранителната индустрия

Магистър

Физикохимия

Доктор

Функционални храни

Магистър

Хладилна технология на хранителните продукти

Доктор

Храни и национална сигурност

Магистър

Храни, гастрономия и туризъм

Бакалавър

Хранителни и фармацевтични биотехнологии

Бакалавър